Греческий салат с секретными ингредиентами
Делимся с вами простым рецептом греческого салата.
Блюдо обладает охлаждающим действием и не очень подходит для холодного климата. Давайте сделаем магию, добавив согревающие продукты и специи.
Потребуется:
• Томаты (лучше взять мелкие черри) – 8 шт.
• 3 листа салата
• Один авокадо
• Пучок свежей петрушки
• Половина банки маслин без косточки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль
• Лимонный сок
• Черный перец
• Сыр (подойдет козий, сыра фета, домашний или фермерский)
• 50 гр. кедрового ореха,
• ½ чайной ложки тертого корня имбиря
• Свежий или сушеный базилик
Приготовление:
• Томаты обдать кипятком и очистить от кожицы
• Авокадо порезать ломтиками или кубиками
• Салат порвать на большие кусочки
• Маслины хорошо промыть и отжать руками всю консервную заправку
• Добавить кедровые орешки, петрушку, сыр
Приготовьте заправку из оливкового масло, лимонного сока, базилика, черного перца, имбиря и соли. Добавьте ее в салат.
Сверху положите ломтики сыра. Будет вкусно и без сыра - с авокадо, которое придает необходимую жирность и вкус. Таким не сложным способом получили целебное блюдо по правилам Аюрведы.
С любовью все перемешиваем, пробуем и радуемся!
Получите наши сборники рецептов на все случаи жизни:
До встречи в следующих уроках!
Комментарии
Отправить комментарий