[РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТОКСА] Протеиновые пирожные из нута

Заканчиваются льготные цены на участие в программе весеннего детокса «Любовь и овощи - 2024», она пройдет в течение первых трёх недель православного поста с 18 марта до 7 апреля. С доступом к закрытой группе Телеграм до окончания весеннего поста (до 4 мая).

Узнайте подробнее и запишитесь

https://v-eda.info/detox/vesna/

Возможно, это последний сезон, когда мы проводим весенний детокс в этом формате и по доступным ценам с моим участием. Я планирую уйти на ближайшие 2 года в частную практику и консультации, ведение ВИП-клиентов, завершение работы над кулинарными книгами.

Сейчас я обучаюсь профессиональной нутрициологии и хочу поделиться с Вами уникальными, эксклюзивными знаниями. Например:

• Будем разбираться, почему кому-то идет веганство и лактовегетарианство, а кому-то категорически не рекомендуется быть только на растительной диете

• Какие сдать анализы, чтобы найти причины дисбаланса

• Как быстро снять воспаления в ЖКТ

• И многое другое

Что интересного будет в этом году во время нашего весеннего детокса по Аюрведе:

• Полезное растительное питание, на наших проверенных рецептах плюс новые рецепты, но без строгих запретов (на наших весенних детокс-программах мы не запрещаем иногда употреблять фермерские яйца, рыбу, морепродукты, я даю дополнительные рекомендации)

• Учимся устранять нехватку микроэлементов, витаминов и минералов с помощью питания и добавок, суперфудов

• Изучаем, что такое противовоспалительное питание, и какие сдать анализы, чтобы увидеть полную картину (буду делиться с Вами новейшей информацией)

• Посмотрим, может ли быть вкусным противокандидное и противовоспалительное питание

• Простые, но максимально эффективные техники Аюрведы для мягкой детоксикации

• Доступ к упражнениям, практикам омоложения и йоге, медитациям

• Как всегда, группа позитивных людей, единомышленников, с которыми Вам будет легче отказаться от зависимостей, наладить здоровое питание и физическую активность благодаря конкурсам, фотоотчетам в чате, будут призы!

• Во время поста мы в нашей школе не отказываемся от сладостей - готовим полезные и простые сладости из доступных продуктов. Ниже обещанный рецепт вкуснейших протеиновых пирожных.

Протеиновые пирожные из нута

Ингредиенты и приготовление: вареный нут — 300 г, чернослив и курага — по 50 г, какао-порошок или кэроб — 3 ст. л., мед — по вкусу.

Крем: кешью — 300 г, кокосовые сливки — 500 мл, сироп топинамбура — 2–3 ст. л., ваниль — на кончике ножа, свежие ягоды или орешки — для украшения. Крем тоже можно сделать шоколадным, если добавить 1-2 ст.л. какао или кэроба.

Крем нужно приготовить заранее. Замачиваем кешью в большом количестве воды на ночь. Набухшие орехи перекладываем в чашу блендера, добавляем треть кокосовых сливок и взбиваем до гладкой консистенции. Оставшиеся сливки вливаем в сотейник, доводим до кипения, вводим сироп топинамбура и выдерживаем пару минут. Когда сливки остынут, смешиваем их с ореховой массой и снова взбиваем, пока не получится гладкий крем.

Готовим основу. Распариваем сухофрукты в кипятке 5–7 минут или замачиваем заранее на 3-4 часа, обсушиваем, измельчаем в кашицу. Вареный нут пюрируем блендером, добавляем сухофрукты, немного мёда и какао (кэроба), хорошо вымешиваем. Полученную массу ставим в холодильник на час. Затем раскатываем в пласт толщиной 1–1,5 см и разрезаем на мини-коржи. Каждый коржик смазываем кремом и соединяем между собой. Пусть пирожные застынут в холодильнике, после чего украсим их клубникой или орехами или растопленным горьким шоколадом без сахара.

С нами вкусно даже в пост, приходите и проверьте сами!

Регистрируйтесь на программу весеннего вкусного детокса «ЛЮБОВЬ И ОВОЩИ» и выбирайте свой пакет участия по приятной цене минус 50%:

https://v-eda.info/detox/vesna/

Желаю крепкого здоровья, ласкового солнца, радости и всех благ!

Елена Левицкая

#ВашаЕдаИнфо #Детокс